一、三相電變二相電的原理

三相電可以轉換為二相電，其原理是通過變壓器的運作來實現。常用的方式是利用三相變壓器的三個繞組中的兩個，來產生相差120°的兩路電壓。這樣的電路稱為一個“三相到二相變壓器"。

二、零線斷掉的原因

在三相電中，零線是連接三相電源和電氣設備的組成部分之一。一旦零線斷掉，會出現以下幾種情況：

1. 形成電容

由于三相電線之間均有電容，當零線斷掉時，電容中的電荷就會無法排除，從而形成了一個電容。當負載存在電容的情況下，會產生電容電流，在斷線處產生很高的電壓。例如在220V交流電下，當電容的容量值為1微法時，電壓就會達到千伏級別，這就會造成電氣設備的燒毀。

2. 電感

在三相電線之間也存在電感，當零線斷掉時，會形成單一的電感回路。這樣會導致電壓的波動和電流的大幅度變化，引起電氣設備內部短路，從而造成設備的損壞。

3. 震蕩波

由于電網中存在許多負載，且每個負載的大小、類型和工作模式都不相同，所以在電網中會形成許多阻抗和電感，這些阻抗和電感會相互影響，產生共振和諧波。當零線斷開時，會形成由電容組成的諧振回路，產生非常強烈的諧振諧波。這些諧振諧波會對電氣設備產生很大的沖擊，導致設備燒毀。

三、如何避免零線斷掉造成設備燒毀

1. 確認外部環境：在使用電氣設備的時候，要確保設備周圍沒有濕度、腐蝕性氣體等可能對設備產生損害的因素存在。

2. 定期檢查設備：電氣設備一旦出現問題，就容易引起整個電網的故障，因此需要經常進行設備檢查與維護。

3. 選擇合適的電氣設備：在選購電氣設備時，需要根據實際需要選擇合適的設備，避免出現電氣配線不當等問題。

4. 合理布線：在布線過程中，需要仔細考慮設備電源線路的路徑、長度、方向等因素，避免電氣線路長時間工作后引起線路老化或電線短路等問題發生。

總之，零線斷掉是造成電氣設備燒毀的一大原因，需要在平時的使用中謹慎進行檢查與維護，切勿忽視安全問題。